mykotoxiny

10. Mykotoxiny
– Aflatoxin B1, B2, G1, G2
– DON (deoxynivalenol)
– Fumonisin
– Ochratoxin A
– Patulin
– T-2/HT-2 toxin
– Zearalenon
 
Metody stanovení:
Stanovení deoxynivalenolu screningovou metodou ELISA
Stanovení zearalenonu screningovou metodou ELISA
Stanovení T-2/HT-2 toxinu screningovou metodou ELISA
Stanovení fumonisinu screningovou metodou ELISA
Stanovení patulinu HPLC-UV
Stanovení mykotoxinů HPLC-FLD (v rozsahu: B1, B2, G1, G2)
Stanovení ochratoxinu A HPLC-FLD